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食品開発展2011出展報告(2011.10.5~7)

10月5日(水)から7日(金)まで、東京ビッグサイト(東京都江東区有明)で「食品開発展2011」が開催されました。 

食品開発展は、食品素材、機能性素材の展示会「Hi」と食品の安全・品質向上技術の展示会「S-tec」からなり、食品分野の「健康と安全」に対する関心の高まりから、3日間で約4万人の来場者がありました。

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    本県では昨年度に引き続きこの展示会に出展し、食品関連企業の集積状況や工業団地の状況等を紹介する資料展示を行い、本県ブース来訪者やブース訪問時に対応くださった企業の方々へ熊本県の立地環境をPRするなど、有意義な情報交換を行うことができました。

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